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Tansania Burka Estate

Tansania Burka Estate
6,00 €
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24,00 € / 1 Kilogramm (kg)

Verfügbarkeit: Verfügbar

Full City RoastFull City Roast
würzigwürzig
lieblich
kräftiger Körper

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Lieferzeit: 2-7 Tage

Produktbeschreibung

Kaffee aus Tansania - Burka Estate

Die Produktion von Rohkaffee hat in Tansania lange Tradition. Seit 1899 beschäftigt man sich schon mit dem Kaffeeanbau. Deutsche Siedler bewirtschafteten die ersten Kaffeeplantagen in den nördlichen Regionen Tansanias. Zudem eignet sich insbesondere das Hochland des Kilimanjaro, aufgrund seines vulkanischen Ursprungs, besonders gut zum Anbau von Kaffee. Bedingt durch diesen vulkanischen Ursprung ist der Boden natürlicherweise sehr nährstoffreich.

Anbaugebiet Tansania Burka Estate

Tansania Burka Estate wird an den fruchtbaren Hängen des Mount Meru angebaut. Im Einklang mit ökologischen und sozialen Standards werden dort hochwertige Arabica Kaffees angebaut. Der sortenreine Arabica Kaffee wächst auf durchschnittlich 1400 Meter Höhe. 85 % der Ernte ergeben nach der Aufbereitung eine Typenbezeichnung von AA, AB und PB, was für besonders gute Qualität steht.

Röstung und Geschmack des Tansania Burka Estate

Tansania Burka Estate rösten wir zu einem würzigen Kaffee. Durch die schonende Röstung von etwa 20 Minuten, ist der Tansania Burka Estate Kaffee besonders gut verträglich. Zudem bleiben dabei seine feinen Aromen mit dem schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren erhalten. Zusätzlich können sich sein kräftiger Körper und seine feinen Aromen gut ausbilden.

Tansania Burka ist für folgende Zubereitungsarten geeignet

Als sortenreiner Arabica Kaffee mit würzigem Röstgrad eignet sich unser Tansania Burka für alle klassischen Filtermethoden, bei denen das Extrakt ein kräftiger Kaffeegeschmack vorweisen soll. Durch seinen sanften und zugleich vollmundigen Geschmack eignet er sich einerseits für den puren Kaffeegenuß und anderseits auch für die Zugabe von Milch. Insbesondere bei der Zugabe von Milch kommen seine Aromen von Mandel besonders gut zur Geltung.

100 % sortenreiner Arabica Hochlandkaffee